Et si Prestille était un Champagne? …

J’ai fait quelques tests graphiques pour la conception d’une étiquette de bouteille de Champagne au nom de Prestille… Pas facile en tout cas, mais j’ai voulu aborder la chose d’une façon différente de l’étiquette standard et nous représentant bien, c’est à dire pas de fioritures à gogo, de la simplicité et de la clarté.

1ère étape :  Se renseigner sur les éléments à inclure sur l’étiquette:

• La mention Champagne : Très important, et ce serait con de pas le mettre si on a le droit à l’appellation!
• La marque (…)
• Le fournisseur : Prestille n’ayant pas des hectares de vignes, il convient de travailler avec un producteur vigneron…
• Le dosage
• Le degré d’alcool
• Le millésime si besoin
• le statut professionnel du fournisseur, sous la forme de deux lettres ésotériques dont la signification est la suivante :

NM : Négociant-Manipulant
Il vend le vin qu’il a élaboré à partir de raisin acheté.
CM : Coopérative-Manipulant
RM : Récoltant-Manipulant
Il vend lui-même le vin qu’il a élaboré lui-même, à partir de ses propres vignes.
MA : Marque d’acheteur.
L’achat sur lattes est légal : il s’agit de vin déjà fait, revendu sous le nom et au prix de l’acquéreur.
En général, il s’agit de vin que le négociant ne souhaite pas commercialiser lui-même.
RC : Récoltant-Coopérateur
Il vend sous son étiquette le vin fait par la coopérative.

Je n’ai pas tout à fait cerné ce dernier point pour tel type de Champagne, mais bon, on continue:

2e étape : Après une petite veille tendance et signification des étiquettes de vins/champagne comme ici ou là,

c’est partis pour quelques tests :

• 1 2
• 3 4
• 5 6
• 7

- Quelles sont vos critiques +/- ? Qu’est ce que cela vous évoque?

- Quelle est votre étiquette préférée?

Bien sur on peut envisager de miser certains éléments avec d’autres…

Tout cela n’est qu’un essai de toute façon…

Merci pour vos remarques!

Cette semaine, j’ai passé une grande partie de mon temps à comparer et noter les différents prix proposés par les e-commerce vendant du champagne.

C’est assez hallucinant la différence de prix pour une même bouteille entre les sites !

Jusqu’à preuve du contraire, un Bollinger grande Année 1999 vendu par un boutique dit de luxe aura la même saveur qu’un site “discount” de champagne.

Je n’arrive pas à trouver les avantages concurrentiels relatifs à tous les sites que j’ai visité…

Champagnedirect, Chateau online, Wineandco, Vinsmoinshcers, Lavinia, 1855, Chateaunet (etc) ont la même activité, avec les mêmes marques et les mêmes services.

Alors comment font-ils pour se différencier??

Par le référencement sans aucun doute, mais mis à part ça, leur offre est similaire. Sauf que pour certains, les prix sont supérieurs de 15% à 20% en moyenne pour un service équivalent. Je me demande pourquoi? une gestion de stock mal-adaptée, des frais de fonctionnement importants ou tout simplement, une certaine gourmandise…

Le prix n’est pas seulement un moyen de se différencier Dans ce secteur ultra concurrentiel, il est vital et normal d’avoir des prix bas. La différenciation doit se faire autre part.

On a bien compris cet enjeu; le fait de proposer des prix bas était évident pour nous.

Nous avons beau proposer des produits de grande qualités, tous nos prix, et pas uniquement pour le champagne, seront justes et très abordables comparés au secteur.

Notre différenciation se jouera aussi à bien d’autres niveaux:

• Une offre unique tournée vers le Cadeau
• Des produits sélectionnés pour garantir une qualité irréprochable à un prix juste
• Un service personnalisable et souple pour chaque client
• Une description ultra précise de chaque produit
• Facilité de commande

Notre première petite commande, qui était enfaite plus un service, était de trouver 100 bouteilles de champagnes avec une seule condition: un prix inferieur à 10€ (HT - livré). Impossible.

Nous avons écumé tous les petits producteurs et même les gros; absolument impossible d’en trouver à moins de 10 euros en tout cas nous n’avons pas trouver. Même du champagne à moins de 11 euros, ce fut un échec.

Si vous avez des noms, des tuyaux, on vous écoute ?

Pour trouver des renseignements sur le champagnes à moins de 10 euros, c’est aussi là.

ps: les premiers prix de promo-cash, Carrefour et autres sont à 12€

Prestille est en pleine création mais déjà cette aventure nous apporte beaucoup. Rentrer plus de 150 champagnes différents prend énormément de temps et surtout m’amène à faire des quantités de recherches. Plusieurs étapes dans les rédaction de fiches produits :

• Il faut les décrire tous différemments car tous les champagnes ont des caractérisitques propres et uniques selon les cuvées.
• Se renseigner sur les qualités de chaque champagne ce qui a conduit à la rencontre avec beaucoup de vigneron, passionnés et très intéressants
• Connaître les plats ou les conditions que doit accompagner l’ouverture d’un champagne : (saviez vous, par exemple qu’une salade de coquilles saint-Jacques se marient divinement bien avec un Bollinger spécial cuvée…).
• Indiquer la température optimal de chaque champagne et son temps de conservation.

On a décidé d’effectuer ce travail, long et minutieux, pour apporter un choix optimal aux clients. Celui qui offre le cadeau doit avoir accès au maximum d’informations selon chaque produits pour que le cadeau colle au mieux, avec ses attentes mais surtout avec celles du destinataires.  Celui qui offre doit trouver le produit qui pourra au mieux combler, remercier et faire plaisir à son destinataire.

Nous voulons absolument que la personne qui achète et la personne qui offre soit totalement satisfait du produit et du service que nous proposons. Il y a un suivi client mais aussi suivi de satisfaction concernant le destinataire du cadeau.

Pour en revenir au Champagne et à sa description, j’ai l’impression d’avoir appris beaucoup, aussi bien sur les grands millésimes que sur les champagnes de vignerons. C’est agréable de travailler sur des produits de grandes qualités, (j’en suis très trop friand!!) synonymes de réussites et de fêtes!

Qu’est ce qui vous fait baver lorsque vous lisez une fiche produit ? Les conseilles d’accompagnement ? la photos ? le description du goût ? Les saveurs et ce qu’elles éveillent ? La réaction de votre petit ami(e) quand elle/il l’ouvrira ?

Le blog Prestille c’est aussi l’occasion de vous présenter l’univers des produits que nous proposerons et les dernières tendances et nouveautés dans ces secteurs. Entre autres bien sur, la Champagne… Et pour commencer, voici la présentation d’un mythe, que l’on se doit bien sur de présenter et représenter: Veuve clicquot Ponsardin et en l’occurrence ici son coffret “travel bag”:

Idéal pour des balades, cette malette maintient durant 2h le champagne à une température optimale de dégustation. De plus, fermé, il ressemble à un sac à main et s’avère très pratique et élégant. Un cadeau bien sur idéal et qui fait mouche à tous les coups, mais la maison Clicquot ne s’est pas arrêtée à cette édition, qui est loin d’être la dernière. De nombreuses collaboration avec Karim Rashid ont d’ailleurs permis de donner à la marque un positionnement contemporain par la création d’accessoires très tendances, comme dernièrement le Globalight, présenté lors du dernier salon du meuble de Milan.

C’est avec plaisir que je rédige le 1er article du blog de Prestille. Pour commencer il est nécessaire de présenter le projet et bien sur de nous présenter…

Prestille est donc un projet en cours depuis mai 2007 environ, la date de la naissance de l’idée nétant plus très précise dans nos mémoires. En tout cas l’idée de base a bien évoluée et Prestille, de son nom, a commencé à naître. Il s’agit d’un site internet de e-commerce, axé sur le cadeau, mais attention! Pas n’importe quel cadeau, pas de gadgets et d’assiettes en carton, pas de cadres de clown triste, nous avons décidés de nous orienter vers des produits raffinés et consommables, tels que les champagnes, les vins, l’épicerie fine, mais aussi les coffrets cadeaux tels qu’un week end dans un château, un stage de pilotage de ferrari ou des cours de cuisine dans les grands hôtels parisiens.

Prestille a pour ambition de proposer le plus large éventail de produits hauts de gamme à offrir avec un service de qualité. Vous recherchez un moyen de remercier quelqu’un pour un week end passé chez lui? Vous voulez surprendre votre amoureux ou amoureuse, vous voulez simplement vous faire plaisir ou faire plaisir à un proche ou un(e) ami(e)? Prestille saura vous satisfaire dans votre démarche: Du choix, de la qualité et du service.

Ce blog a été ouvert afin de partager à partir de maintenant l’avancée du projet jusqu’à l’ouverture commerciale du site internet Prestille, prévue pour septembre 2008, c’est à dire dans 3 mois 1/2 ! Démarches, produits, construction de notre image, vous saurez tout et Prestille n’aura plus de secrets pour vous…

Concernant l’équipe à ce jour, nous somme 4 amis à nous être lancés dans cette aventure: Quentin, Hubert, Martin & François. C’est notre motivation d’entreprendre et nos compétences variées et complémentaires qui nous ont décidées à faire la grand pas: Créer notre entreprise! Nous avons en effet 2 profils orientés commerce/gestion (Quentin & Hubert), un designer orienté création & marketing (François) et un développeur pour toute notre structure technique (Martin)

C’est une aventure passionnante, et voir naître un projet que l’on a bâti procure une grande motivation et une grande satisfaction, c’est pourquoi nous allons essayer de communiquer au mieux via ce blog notre expérience.